本屋が届けるベターライフブックス。
『箸はすごい』エドワード・ワン 著 仙名 紀 訳(柏書房) — 選・文 / かもめブックス | Book | & Premium (アンド プレミアム)

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Book

This Month Themeキッチンや調理道具に凝りたくなる本。

選・文 / かもめブックス / June 04, 2020 本屋が届けるベターライフブックス。
『箸はすごい』エドワード・ワン 著 仙名 紀 訳(柏書房)

もっとも身近なキッチン用品のひとつが「箸」ではないでしょうか。この「箸」と人類7000年の物語、文化史として大変面白いです。多少の訓練は必要かもしれませんが食べるだけでなく調理にも使えたり、過度に高価ではなくいろんな素材からも作ることができたり、フォークに比べてその有用性は明らか。なんてことない2本の棒が輝いて見えてくる……かは、ともかく、自分の指にぴったりで掴みやすいお箸は使っていて気分がいいですよね。


kamome books かもめブックス

東西線「神楽坂駅」矢来口から徒歩30秒の本屋。新しい本との出会いを提供できるよう、「レコメンド/感動を伝える」「リマインド/感動を想起させる」を意識した売場作りを大切にしている。
住所:東京都新宿区矢来町123 第一矢来ビル1階
電話:03-5228-5490
営業時間:11:00-21:00
定休日:水(コロナ感染拡大防止のため、しばらく平日12:00-19:00の短縮営業となります)
http://kamomebooks.jp/