長尾智子さん、河井菜摘さん、麻生要一郎さん。料理上手が選ぶ、本当に使いやすいキッチン周りの消耗品。December 18, 2025

145_p091-098_BinB_07 | クッキングシートがあると、蒸しあがった食材を皿に移すときも四隅を持って持ち上げるだけでOK。
料理家・麻生要一郎さんが選ぶ、本当に使いやすい消耗品。 | 友人がごはんを食べに来て、片付け後に食器がピカピカに拭き上げられたのを見ると幸せな気持ちに。
料理家・麻生要一郎さんが選ぶ、本当に使いやすい消耗品。 | 食前食後のテーブルにスプレー。天然成分なので料理の邪魔をしない。
修復家・河井菜摘さんが選ぶ、本当に使いやすい消耗品。 | Ｓサイズ。〈山崎実業〉の「ポリ袋エコホルダー タワー」に掛けて三角コーナー代わりに使っている。
修復家・河井菜摘さんが選ぶ、本当に使いやすい消耗品。 | 東京の台所で使っている色は墨。何度も洗ってくたくたになった感じが、手に馴染む。

THINGS FOR BETTER LIFE #134料理上手が選ぶ、本当に使いやすいキッチン周りの消耗品。

長尾智子さん、河井菜摘さん、麻生要一郎さん。料理上手が選ぶ、本当に使いやすいキッチン周りの消耗品。December 18, 2025

台所のストックスペースに常備している、料理をするときに必ず使う消耗品の数々。プロをはじめとした料理上手たちはどんなものを愛用しているのか。調理から片付けまで、それぞれの行動別に本当に使いやすいと思う21アイテムを、フードコーディネーター・長尾智子さん、修復家・河井菜摘さん、料理家・麻生要一郎さんに教えてもらいました。

「THINGS FOR BETTER LIFE」、今回のテーマは「料理上手が選ぶ、本当に使いやすいキッチン周りの消耗品」。